大阪で食べれる本場のバインミー

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オーサカバインミー(https://osaka-banhmi.owst.jp)
というお店へ行きました。

具はもちろん、やはりパンが違います。パリパリなんだけども、中はふわふわ。本場のバインミーが食べたい人はぜひぜひ。自分で作るときは普通に売ってるフランスパンで代用してるけど、全然違います。

具もこれがまたおいしい。もちろん。

ベトナムに行った時に最初に食べたのがバインミーでした。パンは注文してから、温めてくれてそりゃあまあおいしかったんですけど、同じくらいおいしかった。違うのは値段くらい。

そもそもなんでバインミー屋さんに行ったかというと。

夕方フォーが食べたくなって、最近知った本町ののお店に行ったんですけど、臨時休業でした。僕、そういうの多いんですよね。旅行中でもよくあります。今日しかないってのに行ってみたら休みとか。

本町ならいつでも来れるけど、せっかく来たので、どうしようかと考えて以前行っておいしかったバインミー屋さんに行くことにしました。

実は本町のフォーの店に着いたのが、17時半。バインミー屋さんの閉店時刻は18時。で、はや歩きしました。なんとか閉店前に着いたらお店は2組いましたが、すぐに帰ってました。1組はベトナムの方でしたね。

閉店10分前に注文したけど、店員さんはめっちゃ笑顔でした。いらっしまいませの時もそうでしたけど。飲食でアルバイトしてたときよくありました。僕だったら、嫌な感じが顔に出てしまう。

雰囲気がとてもいい。飲み物頼んでなかったら、さっとお水もいただきました。

飲み物はとても良心的なんですけどね。100円台。他ではちょっとあり得ない。

バインミーがおいしいのは上に書いた通り。

また行きます。

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